Få kompetansen til å sette sunn,
god og hjemmelaget
mat på bordet hver dag
- uten å slite deg ut!
Charlottes Husmorskole er:
Et kompetansesenter for deg som er "daglig leder av Hjemmet AS"
(eller husmor/husfar om du vil!) og ønsker:
-
kunnskap og teknikker som gjør at tidsklemma bli mindre - hektiske situasjoner rundt handling, matlaging og måltider forsvinner i horisonten
-
gode vaner som vil fungere resten av livet og som gir deg en følelse av å alltid være “på ballen” på kjøkkenet
-
å føle deg fri, inspirert, leken og trygg når du lager mat - aldri mer oppskrifter og et snevert reportoar
-
hyggelige, sunne, velsmakende og hjemmelagede måltider som blir et samlingspunkt for familien
«Jeg visste ikke at det var så enkelt å lage mat fra bunnen. Min deltagelse har gjort maten hjemme mer spennende, variert og næringsrik. I tillegg sparer jeg faktisk penger!»
- Vibecke
Ikke fortsett som før:
-
Du lager det samme hver uke.
-
Du legger ned mye tid og energi i å servere noe “alle” skal like, hvilket er tidkrevende og ofte ikke særlig sunt.
-
Du prøver å gjøre endringer, men de blir ofte voldsomme og urealistiske, og du faller tilbake i gamle spor.
-
Du orker ikke å planlegge og du vet heller ikke hvilke tiltak som ville gitt deg best resultat.
«Jeg har fått mer kontroll på tid, økonomi og ulike råvarer etter at jeg har deltatt på Charlottes Husmorskole.»
- Karoline
Om Charlotte
Mitt navn er Charlotte Mohn Gaustad, og jeg brenner for å hjelpe andre daglige ledere i sitt “Hjemmet AS” til å få kunnskapen og kompetansen de trenger for å kunne lage mat uten stress. For jeg vet hvilken glede det både gir og skaper når jeg serverer god, hjemmelaget mat hver eneste dag! Det skaper et trygt og nærende samlingspunkt for hele familien, måltidet er rett og slett en solid bærebjelke hjemme hos oss. Det lar oss se hverandre, dele opplevelser og føle på hvordan vi har det, og det styrker oss som flokk. Det unner jeg alle andre også, og nettopp derfor startet jeg Charlottes Husmorskole i 2013. Å være en god husmor eller husfar betyr ikke at du skal på med forkleet og gå tilbake til 50-tallet, men det å bringe videre matglede og matkunnskap til neste generasjon er en viktig oppgave som i mange moderne hjem ikke blir prioritert!
I media
Matprat
NRK Sommeråpent
Jenter på hjul
