Book samtale
Book samtale
Placeholder Image

Om Charlotte Mohn Gaustad

Charlotte Mohn Gaustad, født i 1978, vokst opp på Bjerke Gård i Solør. Etter bestått fagbrev som kokk i 1998 ved Restaurant Blom i Oslo har hun jobbet ved en rekke ulike restauranter, alt fra de ærverdige, til de mest funky restaurant-barer.
Fra Tynset i Østerdalen til London.

Hun har vunnet flere priser, blant annet en andreplass i Young Chef of the Year i Storbritannia i 1999 og en tredjeplass i Årets Hulda i 2003. I 2005 ble hun tildelt Norges Bondelags kokkestipend. I perioden 2003 til 2010 driftet hun familiens kurs- og konferansested, Opaker Gård i Solør, som ble tildelt Reiselivsprisen i 2007. I tillegg har hun jobbet som frontfigur i tv-reklamene til Matprat.no og alternert med Arne Brimi i Dagbladets matspalte fra 2006-2013.

I 2007 ga hun ut kokeboken “Med natur på menyen” og i august 2013 kom hennes andre bok; “Charlottes viltkokebok” som ble nominert til Gourmand cookbook award i kategorien beste kvinnelige kokebokforfatter. Våren 2009 var hun Østlandets representant i TV2 serien «Smaken av Norge».

Som programleder i tv serien “Jenter på hjul” på TV2 har hun vist frem mange skjulte skatter i Norge fra sykkelsetet i fire sesonger sammen med Hedda Kise.

I 2015 og 2017 var Charlotte med i TV2 programmet “Fingrene av fatet”.
Da NRK og Sommeråpent reiste med Skibladner på Mjøsa i 2016 kokkelerte hun på direktesendingen fra Atlungstad. Hun var gjestedommer i Farmen-finalen i 2018.
For tredje året på rad står hun for matlagingen i “Julekveld hos Prøysen” på TV2.

Til daglig drifter hun sitt eget firma, Markestad AS, med hovedvekt på  “Charlottes Husmorskole”.

Powered by Kajabi